Chokladsnitt
Kategori: Småkakor mm
Ingredienser
200 g smör
2,5 dl strösocker
1 st ägg
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
1 st ägg till pensling
Tillagning:
1. Rör smör och socker poröst. Knäck i ägg och arbeta in i smeten. Blanda övriga ingredienser och rör alltsammans till en smidig deg.
2. Rulla ut degen till 6 st längder och lägg dem 3 och 3 på plåt med bakplåtspapper.
3. Platta till längderna, pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över.
4. Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 12 minuter.
5. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem ur ugnen.
Ha en bra dag
2. Rulla ut degen till 6 st längder och lägg dem 3 och 3 på plåt med bakplåtspapper.
3. Platta till längderna, pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över.
4. Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 12 minuter.
5. Skär längderna i sneda bitar direkt när du tagit ut dem ur ugnen.
Ha en bra dag
