Pepparkakstryffel
Kategori: Godis
|
Ingredienser:
1 dl vispgrädde 50 g florsocker 25 g smör 125 g mörk blockchoklad 1 tsk malen kanel ½ tsk malen kardemumma ½ tsk nejlikor ½ tsk ingefära
|
|
|
Tillagning:
1. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Låt det smälta på svag värme. 2. Rör i kanel, kardemumma, nejlikor och ingefära. Låt svalna och sedan halvstelna i kylen. 3. Forma runda tryfflar med händerna. Pudra över kakao och låt tryfflarna stelna i kylen. |
|
