Kaffepraliner
Kategori: Godis
- 150 g mörk choklad
- 3/4 dl vispgrädde
- 2 msk kallt kaffe
- Förslag till garnering: 50 g vit choklad
- Silikon / Pralinformar
Gör så här:
Koka upp grädden, finhacka chokladen och blanda med grädden till chokladen smält.
Tillsätt kaffe och rör om
Häll upp i formar och låt stå kallt för att stelna, det går bra att förvara i frysen i några minuter för att pralinerna ska stelna fortare.
Smält den vita chokladen i vattenbad och ringla/droppa den ovanpå tryfflarna. Pudra eventuellt över lite kako.
Ha en bra dag