Rågbröd utan jäsning
Kategori: Matbröd
2 paket | jäst |
1 liter | vatten |
1 msk | salt |
1 paket | farinsocker |
1 påse | rågsikt |
Gör så här:
Värm vattnet til 37 grader. Blanda alla ingredienser till en deg, och ta mjöl till degen släpper kanterna. Knåda degen och dela i 3 delar. Gör 3 limpor och lägg på plåt med bakplåtspapper och ställ in i kall ugn. Sätt på ugnen och grädda i mitten ca 1 timme. Täck gärna med bakpåtspapper efter halva tiden. 175 grader.
Ha en bra dag