Chokladtryffel
Kategori: Godis
Ingredienser:
200 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
2 msk likör t.ex: baileys, kahlua
1 msk vaniljsocker
Garnering:
1,5 msk kakao
Gör så här:
Bryt chokladen i bitar.
Koka upp grädden. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen. Rör om till en jämn smet när chokladen smälter. Rör ev. ner likör och ev. vaniljsocker beroende på vad du föredrar för smaker. Häll chokladsmeten i en form eller burk ca 20 x 15 cm. Låt svalna och stelna i rumstemperatur.
Skär smeten i fyrkanter. Forma om du vill till kulor. Häll kakaon i en liten skål. Rulla sedan bitarna i kakao. Lägg dem i en burk med lock med smörpapper mellan lagren. Förvara i kylskåp.
Ha en bra dag
