Ingredienser:

3 höstäpple
150 g smör + 1 msk till formen
1 ½ dl strösocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk grädde
1 msk kanel till pudring
2 msk socker till pudring

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en form med diameter på ca. 28 cm. Smält smöret och rör ner sockret. Rör ner ett ägg i taget. Sikta i de torra ingredienserna och tillsätt grädden. Häll smeten i formen.

Skala och kärna ur äpplena. Skär i tunna klyftor. Lägg ut i klyftorna som en solfjäder i formen och tryck ner i smeten. Strö över kanel och socker.

Grädda mitt i ugnen 30-35 min. Servera med riktig vaniljsås.

Ha en bra dag